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Bière Micro-Brasserie

LIVRAISON TOUS LES JOURS ENTRE 17H ET 18H DU LUNDI AU SAMEDI 

Vous commandez avant 11:00 am et soyez livrer entre 16h et 17h le jour même.

Il nous fait toujours plaisir de vous servir 

Livré frais tout les jours, chez vous, pour vous , pour votre famille ou vos aînés

 

 

Bière Micro-Brasserie TROU DU DIABLE

Le trou du Diable

Saison du Tracteur

La Saison du Tracteur est une blonde opalescente qui propose au nez des arômes complexes d’agrumes et de fruits de la passion, prémisse d’une satisfaction future. La bouche offre les mêmes fruits, parallèlement au goût d’épices produit par une levure saison authentique. Il en résulte une bière désaltérante, combinant avec un charme certain le flair du Nouveau Monde et la rusticité du vieux continent.

Référence : https://troududiable.com/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

5.25 $

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Le trou du Diable

LA PITOUNE

La Pitoune propose un nez richement malté et herbacé, surplombé d’une mousse riche et dense. Sa bouche, vive et croustillante, s’étire dans une amertume durable qui en fait un rafraîchissement de choix. La rivière St-Maurice fut la dernière rivière dravée du Québec. L’opération de nettoyage lancée au milieu des années 90 redonna au peuple mauricien et aux gens venus les visiter ce joyau qui leur appartenait.

Référence : https://troududiable.com/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Le trou du Diable

LES QUATRE SURFEURS DE L’APOCALYPSO

L’Apocalypso est une bière voilée qui marie parfaitement l’élégance de la blanche belge au caractère houblonné et complexe des IPA américaines. Surplombée d’une écume abondante, elle propose un nez de résine, de bonbon, de litchi et de poire. Sa bouche, d’abord doucereuse, est une vague durable d’amertume sapinée qui ne demande qu’à être chevauchée.

Référence : https://troududiable.com/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Le trou du Diable

LE SANG D’ENCRE

Bière noire au nez de café, de chocolat et de houblon herbacé. La bouche offre les mêmes saveurs généreuses, le tout s’étirant dans une finale amère qui s’efface dans une douceur de sucre candi. Le Sang d’Encre saura contenter autant votre âme irlandaise que votre désir d’aventure gustative.

Référence : https://troududiable.com/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Le trou du Diable

PERROQUET IPA

Son plumage gustatif, orné d’un jaune affriolant, ne manque pas d’éclat! D’abord, on hume un vent de fantaisie et d’aventures empli d’ananas, d’agrumes de nectarines et de conifère. Puis le bec s’accroche à une débordante branche de fruits exotiques, tandis que sa griffe s’appuie légèrement en équilibre sur la céréales, tel notre oiseau sur l’épaule de son pirate, inséparables dans la tempête.

Référence : https://troududiable.com/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Bière Micro-Brasserie CASTOR

Micro le castor

CITRA WEISSE - 5%

La levure de bière allemande dans cette bière produit des arômes de banane, clou de girofle et de la gomme à mâcher. Ajoutez à cela un régime de houblonnage à cru, et une densité résiduelle faible, et vous avez une bière d’été, très ‘sessionable’. Cette bière se marie très bien avec des journées chaudes, vos amis et votre terrasse favorite.

Référence: https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

4.09 $

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Micro le castor

L’ÉCLIPSE – IPA NOIRE - 6.8%

Nous trouvons cela très difficile de ne pas houblonner à cru chacune de nos bières sortant de notre brasserie. IPA, ISA, Saison, Barleywine, Berliner Weisse, Hefeweizen, Pale Ale, Farmhouse: nulle n’y échappe. Malgré le fait que les bières foncées soient moins souvent houblonnées à cru, celle-­ci l’est généreusement​. La Black IPA est un hybride; une bière foncée avec des notes subtiles de torréfaction, mais houblonnée comme une Double IPA. C’est une bière juteuse qui étanche la soif, mais dont la chaleur alcoolisée invite au temps froid. ​​Parfaite ​pour nos automnes québécois… vous ne croyez pas?

Référence: https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

4.89 $

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Micro le castor

PILSNER - 4.8%

Brassée avec du malt pilsner et une levure traditionnelle de type lager, cette bière est houblonnée avec des variétés tchèques Saaz et Premiant. Conçue comme bière de tous les jours, l’objectif était de créer une bière de soif avec un bel équilibre entre le malt, la levure et le profil des houblons nobles.

Référence : https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Micro le castor

SESSION HOUBLON - 4.3%

La India Pale Ale est sans aucun doute le style de bière artisanale le plus populaire au monde. Parfois, on a envie de houblon dans une bière plus légère. La soirée est jeune, les conversations coulent à flot et on souhaite en boire plus d’une. La India Session Ale est née pour combler ce désir inassouvi. C’est notre interprétation de ce style émergent : un niveau débridé de houblonnage dans une bière qui vous permet de garder la tête froide, de jour comme de nuit.

Référence : https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Micro le castor

WEST COAST LAGER - 6%

Brassée avec du malt pilsner et une levure traditionnelle de type lager, cette bière est houblonnée avec des variétés du nord-ouest Pacifique des États-Unis

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Micro le castor

YAKIMA IPA - 6.5%

Cette bière rend hommage aux arômes puissants du houblon de la côte Ouest, cultivé à l’est de la chaîne de montagnes des Cascades. Nous ajoutons plusieurs variétés de ce houblon à différentes étapes du brassage. Leurs arômes citronnés, accentués par le houblonnage à cru, viennent joyeusement égayer la rondeur des malts utilisés.

Référence : https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Micro le castor

STOUT à L’AVOINE - 5%

Riche et maltée, cette jolie stout saura vous séduire. Vos sens se laisseront envoûter par son arôme de chocolat noir,sa douce saveur de café et sa robe veloutée, provenant des meilleurs flocons d’avoine. Cette bières accompagnera parfaitement votre “comfort food” de prédilection.

Référence : https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

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Micro le castor

SAISON RAYÉE - 6%

Brassée avec un mélange de grains et une levure de type «saison», cette bière est un assemblage de saison vieillie entre 8 et 12 mois en fûts de vin avec des bactéries lactiques acidifiantes. Après une refermentation en bouteille, le résultat est une bière sèche, acidulée et complexe.

Référence : https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

9.19 $

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Micro le castor

OL’ KEEPER - 9.8%

Brassée avec du malt d’orge et du blé, cette bière s’inspire des bières de garde anglaises du XIXe siècle – aussi appelées “stock” ou “keeping” ales. D’abord fermentée avec de la levure de bière anglaise, elle vieillit ensuite pendant 10 mois dans des barils de Brandy avec des levures sauvages (brettanomyces). Au cours de cette deuxième fermentation plus longue, la bière acquiert des arômes et des saveurs caractéristiques de « stock ale », devenant plus sèche et plus complexe.

Référence : https://www.microlecastor.ca/

Ce produit sera livré entre 17h et 18h

9.19 $

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